La gamme

 

verre de vin rouge

Bollinger Special Cuvee

 

 

 

Valeurs sûres,
belles découvertes…

De part notre situation géographique, nous mettons plus particulièrement l’accent sur les Côtes du Rhône septentrionaux : Côte-Rôtie, Hermitage, Saint-Joseph, Crozes-Hermitage, Cornas, Saint-Péray et Brézème.

Nos partenaires sont aussi bien des grands classiques que des découvertes personnelles : Guigal, Ferraton, Chapoutier, Gonon, Graillot, Jaboulet, Gripa, Lombard, Robin, Combier, Reynaud….

Nous proposons aussi une gamme étendue des vins des Côtes du Rhône méridionaux, des simples Côtes-du-Rhône, aux Châteauneuf-du-Pape, en passant par des Costières-de-Nîmes, Coteaux-du-Tricastin, etc….

Nous avons sélectionné pour vous un large pannel de producteurs :

Mont-Redon, Soumade, Mas Pouperas, Estezargues, Montine, Grangeneuve, Saint-Préffert, Colombis, Aqueria, Mas Libian, Vieux Télégraphe, Pallière, Ch. L’Ermitage, La Citadelle…

Conformément à notre philosophie, notre gamme comprend aussi une belle sélection de vins de pratiquement toutes les régions de France, ainsi que petite sélection de vins du monde :

 

Alsace, particulièrement pour ses vins blancs secs et fruités, Pinot Blanc, Riesling, mais aussi Pinot Gris et Gewurztraminer.

Bourgogne, avec une belle sélection de blancs et de rouges, du Chablis au Pouilly-Fuissé, des Marsannay aux Mercurey, représentative de la région.

Bordeaux, rive droite, rive gauche, du Saint-Emilion et du Pomerol aux Médocs et autres Graves. Du simple Bordeaux AOC aux Grand Crus Classés, une sélection aux tarifs particulièrement attractifs.

Le Val de Loire, nous donnent d’excellents vins blancs et vins rouges, tout en élégance, des Muscadet amis des fruits de mer, aux Sancerres, en passant par les Chinons et autres Saumur-Champigny. Nos partenaires sont : Taille aux Loups, Pichard, Saint-Just, Marrionnet, Laporte…

Le Languedoc-Roussillon, la nouvelle « Californie » viticole de l’Europe, offre des vins généreux, riches, pleins de Soleil avec les Faugères, Corbières, Minervois, Pic Saint-Loup, Terrasses du Larzac, Collioures.

C’est aussi la terre d’élection des grands vins de liqueur, plus précisement Vins Doux Naturels de France, avec les Banyuls, Maury et autres Rivesaltes.

De la Cave de l’Abbé Rous, près de la frontière espagnole au Dom. De la Prose aux frontières de Montpellier, nous travaillons avec des domaines de toute la région : Abbaye de Fontfroide, Abbaye de Valmagne, Dom de Lastour, La Tour Penedesses, Chapoutier, Dom. De Familongue…

Sud-Ouest, région riche de contrastes nous livre aussi bien des vins blancs de toute beauté, secs ou moelleux, du Bergerac au Jurançon, que des vins rouges puissants, de Cahors à Madiran. Des grands classiques, comme les domaine Brumont, ou le Ch. Du Cèdre, au modernistes comme Dom. De Tarriquet, toutes les sensiblités sont représentées : Ch. Rigalet, Dom. La Tour du Gendre, Dom Joy, Montus, Bouscassé, Ch. Jolys…

Le Jura est toujours original, avec des vins inclassables comme le Vin Jaune, le Poulsard et le Trousseau, tous à la typicité bien spécifique, et sans équivalent ailleurs. Nous faisons appel à un seul fournisseur, mais une valeur sûre : Rolet Père & Fils.

La Champagne, le royaume des bulles, indétronable de nos tables de fêtes, est malgré les apparences très diversifié, Blanc de Blanc, Blanc de Noirs, Grands Crus, Montagne de Reims, Côtes de Blancs, Rosé, Grandes Cuvées, Vintages…

Du plus abordable, Mandois, au plus onéreux, Salon, notre offre, par là même est diverse.

L’Italie, pays des Pastas, mais aussi des vins rouges ensoleillés, Chianti, Conero, mais aussi de grands vins de gastronomie, tel les Barolos et autres Brunello del Montalcino…

L’Espagne, l’autre grand pays latin nous offre des vins rouges de toute beauté, avec en premier les Ribera del Douero, ainsi que les Priorat…

Le Portugal, pays du Porto, la référence mondiale des vins de liqueur, offre aussi d’excellents vins rouges classiques.

La Hongrie, peut être l’inventeur des grands vins liquoreux, avant même les Sauternes, propose avec les Tokaji des bouteilles d’anthologies.

L’Autriche est plus connue pour ses pistes de ski, ou ses valses que pour ses vins, pourtant de qualité exceptionnels. Les vins rouges sont fins et originaux, souvent à base de cépages locaux, Zweigelt, Saint-Laurent, Blaufränkisch… Les blancs secs sont fins et élégants, à base de Riesling ou Grüner Veltliner et les liquoreux sont au sommet, avec des vignerons d’exception comme Alois Kracher !

… et produits régionaux.

Enfin, pour être sûrs de ne pas vous “ laisser sur votre faim ”, nous avons également eu la volonté de mettre un espace à disposition quelques petits producteurs de notre belle région.

Pour votre plaisir comme pour offrir, venez vite découvrir les précieuses richesses de notre terroir, ce que la nature (et seulement elle) vous a réservé de meilleur…